اليوم جايبه لكم بخاري حجازي
طريقته سهله من اول مره سويته عجب ابو العيال
هذي اول مره انزل موضووع
المقادير
دجاجه منزوعة الجلدومقطعه ارباع
فنجال شاهي تقريبا زيت
اربع ملاعق طحين مع شوية ملح
بصله مقطعه شرايح
كاستين رز
زبيب ابيض الكميه اللي تحبين
جزر مقطع زي اعواد الكبريت تقريبا
مويه
فلفل اسود - كمون
الطريقه
نحط الزيت في القدر
10052011478
نقلب الدجاج في الطحين
ونقليه في الزيت على نار متوسطه لحد مايتحمر
10052011482
10052011483
نحط البصل في قدر ونحط عليه الزيت اللي قلينا
فيه الزيت
ونحمسه ونحط الدجاج والفلفل الاسود والمويه والملح ونخليه على نار هادئه عشر دقايق
10052011491
10052011492
10052011493
نطلع الدجاج ونحط الجزر ونخليه لحد مايغلي و نحط الكمون
10052011486
10052011494
نحط الرز ونحفر حفره في النص ونحط الزبيب
10052011498
10052011499
10052011500
نغطيه بقصدير ونخليه على نار هادئه على اصغر عين عندك بالفرن وهديها للاخير
10052011501
خليه قرابة 45دقيقه
وشوفي اذا استوى الرز والا زيديه عشر دقايق
وبعدين لونيه اذا تحبي وبالعافيه
10052011504
10052011506
الله الله بالردود الزينه والله انكسر ضهري وانا احمل
ويارب تطلع الصور
دعواتكم لاولادي بالشفاء يارب