احلى بسبوسة..........عندى انا

السلام عليكم اخواتى عضوات المنتدى


بعد تجارب عديدة مع البسبوسة وصلت لطريقة ناجحة 100% وكل اللى بيدوقها لا يتخيل انها معمولة بالبيت من حلوتها طبعا
المقادير:

1 كوب سميد ناعم + 1 كوب سميد خشن

1 كوب سكر بودرة

نصف كوب زيت ذرة

بيضة + ربع ملعقة فانيليا

نصف كوب جوز هند

1 كرتون قيمر 250 جرام

2 ملعقة صغيرة بودر


الطريقة :

اخلطى المقادير الجافة معا السميد الناعم والخشن والسكر البودرة والبودر وجوز الهند واخلطيهم جيدا ثم بع ذلك اضيفى الزيت واخلطيه جيدا ثم البيضة والفانيليا والقيمر واعجنيهم مع بعض بعد ذللك احضرى صينية كبيرة او صنيتين صغيرين وادهنيهم بالزيت قليلا وصبى العجينة واذا لزقت فى ايدك ببليها بالماء قليلا وساوى وجهها ثم بعد ذلك ضعى المكسرات على الوجه واتركيها ربع ساعة لكى تخمر ثم ادخليها فرن متوسط الحرارة واتركيها حتى تحمر .

وقبل البدء فى عمل البسبوسة تكونى مجهزة الشراب بتاعها ومقاديره :

2 كوب سكر

2 كوب ماء

عصير ليمونة

والله يا بنات انكم لاتتخيلو مدى حلوتها وبالهناء والشفاء واى استفسار انا تحت امركم