عندي لكم طريقة بسبوسه سهله وبمقادير بسيطه والطعم
2كاس سميد
4\3 كاس سكر خشن
علبة زبادي
2م.ك سمن
1م.ص بيكنج بودر
اولاً:نخلط الزبادي مع السكر والسمن ونتركه شوي حتى يذوب السكر
ثانياً:نحط السميد والبيكنج بودر عليه ونعجنها باليد
راح تصير بهذا الشكل
ندهن صينيه متوسطه بالطحينه بعدين نحط الخليط
نرصه فيها باليد المبلوله بالماءونقطعها بالسكين على شكل مربعات ونزينها بالوز المبشور وندخلها الفرن حتى تستوي من تحت
بعد ماتستوي من تحت نطلعها ونقطعها ثانيه على نفس التقطيع الاول وندخلها الفرن من فوق الين تتحمر
وهذا شكلها النهائي
وهذي كم حبه هديه مني لكم
اتمنى انها تعجبكم(جربوها وادعو لي)