احلى بغرير جزائري من ايدين صحراوية

البغرير الجزائري حلى مشهور و رائع حبيت اشارككم طعمه و طريقته تفضلو

كوبين سميد ناعم
كوب دقيق ابيض
ملعقة اكل خميرة خبملعقة صغيرة خميرة كيميائية
4اواب ماء
استعملي نفس الكوب

حطي كل المقادير في الخلاط

اخلطيهم زين

و خليه حوالي 2 ساعات الين يرتفع زين

بعدين سخني مقلات و حطي كمية من العجين

افردي العجينة بتحريك المقلات دائريا

حطي فوقها حبات من الحبة السوداء او زبيب للتزيين

و خليها الين تثقب كل العجينة و هكذا

لما تكملي
كل العجين

جيبي عسل و اضيفي له قليلا من الزبدة و سخنيه

و رشي البغرير وحدة فوق الاخرى

و استمتعي

دبة لا تكلمني لعيونك البغرير يا قمر لا تقولي ما عجبني انسف بيك الارض خخخخخخخخخخخخخخخ