raniafh
•
insomnia :
في هذه الاثناء تسلقين الرز نص سلقة ( إلى ان تكون حباته شبه لينه ) ثم تصفينه . تعيدين قليل من الرز إلى القدر بحيث يغطي ارضية القدر ثم تضيفين خلطة الدجاج وتضعين باقي الرز وترشين عليه ماء الزعفران. تغطينه بالقصدير بإحكام و تضعينه بفرن على درجة متوسطة .. إلى حين التقديم. لو كنتي بتقدمينه على طول ارفعي درجة الفرن وقدميه بعد ربع ساعة ..و لو كنتي مطولة ممكن تخيلنه على درجة متوسطة خفيفة وممكن يترك ساعتين بالفرن. لكن افضل شي ان تتكرينه على وسط لساعة وحدة فقط. اخر شي تفكين القصدير وتقلبينه بحذر بس لا تخلطين مره عشان يصير فيه اختلاف الالوان. وزينيه بالبصل المقلي والمكسرات ( ماكان عندي وقت للأسف للتزين ) وبالهنا والشفا.في هذه الاثناء تسلقين الرز نص سلقة ( إلى ان تكون حباته شبه لينه ) ثم تصفينه . تعيدين...
اختي الكريمة يسلموا ايديك على الطبخة بس كنت حابة اسألئك وياريت تجاوبني بسرعة لا بدي اطبخا اليوم شو الخليط اللي حطيتي على الرز ؟هو نفسه خليط الدجاج لانه خليط الجداج زهري والي انت حطيتي منه لونه اصفر وجامد ؟بسرعة بليز
الصفحة الأخيرة
تسلم ايديك
الان قاعده احضر مقااديره ناويه اعملهااا عشااء