احلى حلويات لأحلى حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اول شي ارحب فيكم مع انه المفروض انتو اللي ترحبو فيا لأني عضوةجديدةواتمنى انكم تتقبلوني كاخت وصديقة.

طبعا هذه اول مشاركة لي وراح اكتبلكم بعض الحلويات الحلوة اللزيزة اللي زيكم
بس ايه لازم كل وحدة تكتب لي رايها
عشن يا ا بقى معاكم :21: او اعرف اني طباخة فاشلة واطلع بلا رجعه :44:
امزح معاكم وانا ايش حيطللعني من هنا بعد ما دخلت


بسم الله نبدأ

1)- الكعكة الباردة

المقادير:
بيضة - 2بسكوت شاي مكسر- 4م ك حليب بودرة - 1 كوب سكر -
ثلث كوب زبدة - 1كوب ماء - 3 م كاكاو - 1 م فانيليا

الطريقة :

- ضعي جميع المقا دير -معدا البسكوت- في قدروحركي الخليط الين يذوب الحليب ثم ضعي القدر على النار مع التحريك المستمر لفترة قصيرة يعني يتقل شوي
- ضعي البسكوت المكسر في وعاء عميق وصبي الخلطة عليه وحركيه بملعقة
-افردي ورق شفاف او قصدير مو مشكلة ولفيه على شكل رول ولفيه من الجوانب عشان مايخرج
ضعيه في الفريزرالى وبعد ما يبرد ازيلي الورق عنه وقطعيه
وبالعافية


2) - هات كيك .

المقادير: بيضتين - 2 ك دقيق ابيض - 1 ك سكر - 1 علبة حليب سائل - 2م ك bp.

الطريقة:
- تخلط جميع المقادير مع بع ضها حتى تتكون عجينة سائلة نوعا ما
- ضعي قليل من الزيت في المقلاة وصبي فيه كمية من الخليط بالملعقة ولم ينضج الجزء السفلي اقلبيهاحتى تتحمر وهكذا الى ان تنتهي الكمية.


3) - عيون المها .

المقادير :
بيضتين - 1 ونصف ك دقيق ابيض - 1 م ص سكر - 1 م ص bp _
1 زبدة طرية - 1 م ص فانيليا

الطريقة :
(البيض + السكر + الفانيليا )تضرب ثو اضيفي الزبدة واخفقي لمدة دقيقتينثم اضيفي الدقيق وال bp واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية

شكليها على شكل العيون وضعيها في الفرن وتحمر من الاعلى
وبعدما تخرجيها ضعيها في شيرة لمدة نصف ساعة ثم تقدمم تدخليها الفرن
وممكن تدهني الوجه بالبيض قبل ما تدخليها الفرن عشان اللمعة .
وبالعافية



4) - كرات الشوفان.

المقادير والطريقة:

1 كاس شوفان+1كاس نارجيل+1كاس حليب بودرة ) يحمس على النار حتى يشقر ثم يضاف ثلاث ارباع زبدة وترفع من النار تم يضاف 1قشطة +1كاس سكر ويحرك
تشكل عللى شكل كرات وترش بالمكسرات او النارجيل وممكن تفرديها في صينية مع الضغط عليها وتتزينيها بخطوط شكولاتة وتقطعيها مربعات
وبالعافية


5) حلى السنكرز .

المقادير: نصف كاس فستق مجروش _2 بسكوت شاي - 1 حليب مركز - ثلاث ارباع زبدة 3 م زبدة الفول السوداني.

الطريقة:
سيحي الزبدة وضعي عليها زبدة الفول السودانيوالحليب المركز وتخلط ثم ضعي الفستق و البسكوت ويقلب جيدا تو توضع في صينية ويصب على الوجه شكولاتة مذوبة .

وبالعافية


اتمنى تعجبكم ومستنية اراءكم

وباي




:26: