مرحبا حبيباتي هذي عجين خبز مضبوط يجنن كانه خبز تاوه او خبز خباز الي يجيك منفوخ الدقيق حق سامز حق البيتزا الي كيس كبير بـ20$ تقريبا الكيس ابيض وعليه رسومات بالموف الفاتح هذا احسن دقيق واذا ماعندك عادي جربي الدقيق العادي
2ونص كاس دقيق -1 وربع كاس ماء مذاب فيها 1 ملعقه خميره -1 ملعقة سكر - 1 ملعقه صغيره ملح - 1 م بكنج بودر
تعجن كويس وتترك تختمر لمد ساعه وبعده تمثل مثايل وسط وتترك 10 دقايق بعده تفرد بالمفرد او المرقاق وتترك 10 دقايق وبعده تدخل الفرن الحراره تكون من فوق وخليها الين ماتنتفخ وتتحمر يمكن ماتاخذ 10 دقايق وبعده بالعافيه
جربوها تجنن والعجينه تكون عاديه زي حقت الفطاير لاهي قاسيه ولا هي لينه وتنفع للدونات والبيتزا
اختاروا لي اسم ؟ @akhtaroa_ly_asm
عضوة جديدة
احلى خبز لاحلى بوادي اميريكا(موضوع واحد في اليوم+يمنع فتح موضوع للرد على موضوع سابق)
0
681
هذا الموضوع مغلق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️