السسسسسسسسسسسسسسلام عليكم ياحلوات
اليوم بقولكم طريقه دجاج مره سهله وحلوه جدا والمذاق قمه في الروعه ومن الحين اقولكم اني ذقته وطبقته كم مره موتجي وحده وتقول هذا الطبق لفلانه يشهد الله اني ماادري هو لاحد اولا واي وحده يكون لها تسامحني انا حبيت انقل الوصفه لكن حتى نستفيد جميعا
المقادير
دجاجه مقطعه 8 اجزاء واحيانا استخدم السيقان والافخاذ انتي استخدمي اللي تحبي
اعواد قرفه+قرنفل حب +هيل حب+ورق غار
صفار الزعفران
صلصه تتبيله اجنحة الدجاج من فرشلي فيه حاره وفيه بارده اختاري اللي تحبي موجوده في بنده والعثيم
صوص صويا معتدله
ملح اوماجي
ثوم مدقوق حسب الرغبه
الطرررررررررريقه
نسلق الدجاج مع القرفه والقرنفل والهيل وورق الغار ونحط شوي صفار الزعفران حتى يغير لون الدجاج اضيفي الملح اوالماجي بعدين
نخليه يستوي بس مايكون مره مستوي لاننا راح نكمل طبخه مع الصلصه
بعد مايستوي ويكون متماسك مومنهري نشيله نحطه بتاوه ونحط الصلصه وانتي قيسي بالنظر يكون الدجاج مغطي كويس بالصلصه ونحط الثوم ونبدأ نحمس الدجاج لحد مايشرب الدجاج الصلصه ويبدأ يحمر الدجاج ويتقمر نحط صوص الصويا وانتي ورغبتك تحبيها كثيره اوشوي وحركيها شوي مومره علشان ماتنحرق الصلصه على فكره الدجاج يكون ناشف مافيه صلصه سايله اومرق من الصلصه ونطفي النار ونقدمه ساخن مع الارز الابيض والبطاطس المقلي اومع الخبز والبطاطس اوالايدام انتي ورغبتك
اتمنى اكون افدتكم بالوصفه وجربوها مره روعه وسهله
اتمنى السعاده بالدنيا والاخره امين:27:
كشة نمله @ksh_nmlh
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ركايز
•
تسلم الايادي يارب وكل عام وانت بخير
هع اول مره في العالم اكون اول من رد تئبريني يا عسل وتسلم يدك بس حاولي تنزلي صور قبل يصحون البنات من النوم
الصفحة الأخيرة