السلام عليكم ورحمة الله وبركااااتة
وش اخبااااااااااااركم ان شاء الله بخير
اليوم عشانا شيش طاوووق قلت اصورة لكم
المقادير والطريقة مع بعض
اولا :نجيب صدور دجاج ونقطعها مكعبات
http://uploadpics.a2a.cc"]..ثانبا: ثم نضع في الخلاط بصله وراسين ثوم وراسين بصل اخضر وشوية بقدونس وملعقة صغيرة خردل وعصير نصف ليمونه وملعقة صغيرة صويا وخل ابيض وقليل من البهارات المشكلة وملح وفلفل اسود وكمون وكركم وقليل من اللبن ونخلطة بالخلاط ثم نضع فية قطع الدجاج ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر كل ماطول يكون احسن
ويكون بهذا الشكل
ثالثا: نقطع طماطم وفلفل رومي وبصل مكعبات زي قطع الدجاج ونصفهم في الاعواد مع الدجاج بهذا الشكل ثم ندهنة بقليل من الزيت ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب
رابعا: نقطع بصل وبقدونس ونضعة في طبق التقديم
خامسا:ثم نضع الشيش طاوووق فوقه
سادسا: مافية اسهل منه جربوه وبالعافية عليكم
يعطيك العافيه يالغلا