اليوم طبقت صينية وحده مسويتها بمنتدى ثاني وبصراحه مره لذيذة خاصة الي تحب الجبن في الاكل بتدوخ عليها
المقادير:
7حبات بطاطس صغيرة ومسلوقة ومهروسة
صحن صدور دجاج مقطع صغار
2بصلة
2جزرة
2فلفل رومي
قشطة قيمر
جبن سايل
الطريقة:
1-بعد سلق البطاطس وهرسه نضيف لها الملح والفلفل الاسود و2 ملعقة جبن سايل وترص بالصينية البايركس
2-نحمس البصل مع زيت الزيتون لين يتشقر ثم نضيف له الدجاج المقطع ونحمسه ونضيف عليه حبة ماجي وكمون
وفلفل هاراتك الي تحبينها وشوية صلصة صويا ثم تضيفين لها الجزر المفروم الفلفل الرومي وتحركينها لين
تستوي وتسكرينها وتضعينها على الصينية فوق البطاطس
3-نخلط 3ملعقة جبن سايل وع علبة قيمر وذرة فلفل اسود ونصبها على الصينية
4-نبشر جبنة شيدر ونضعها فوقها وندخلها الفرن من فوق وتحت وتكون مغلفة بالقصدير وهي تحت حتى يسيح
الجبن
وهذي صورة الطريقة كاملة
ان شاء الله تحوز على اعجاب الجميع
وعوافي على قلوبكم
