احلى طاجن لاحلى حوائيات بالصور لعيونكم
اخباركم ياحلوات اليوم اقدم لكم طريقتي في عمل طبق طاجن راح تاكلي اصابعك وراةههههههههههههههههههههه
المقادير
بصل مقطع شرائح طولية
طماطم مقطع شرائح طولية
بطاطس مقطع حلقات
ملح - بهارات –
دجاج مقطع قطع صغيرة او لحم
زنجبيل طازج مقطع قطع صغيرة
ليمونة مقطعة ارباع
بقدونس
زيتون الاخضر المحشي بالجزر
زيت زيتون
الطريقة مع الصور
نحضر الوعاء المخصص لعمل الطاجن كما في الصورة
نسخن الحديدة ثم نضع الوعاء
ملاحظة هالوعاء له طريقة في اعدادة قبل استخدامة
نضع زيت الزيتون
ثم البصل نحمسة
ثم الطماطم ونحرك مع بعض
ثم نضع البصل والطماطم على جنب في نفس الوعاء
حتى نصف البطاطس من جهة ثم نسحب علية البصل والطماطم علية ونكمل نصف البطاطس
يصبح البطاطس في القاع ثم البصل والطماطم المحموس
ثم نضع الدجاج او اللحم
ثم اغطية مرة ثانية بالبصل والطماطم مقطع شرائح غير اللي حمسناة بالاول بصل وطماطم نيء
ثم نغطية بطاطس مرة ثانية
ثم الملح والبهارات
ثم الليمون كما بالشكل
ثم البقدونس والزنجبيل والزيتون
ثم اغطية وخلية على نار هادية
ونتركة على النار لمدة ساعتين
و طوالي مع الخبز تاكلونة
يم يم على الطعم والريحة الممتازة
وصحة وعافية على قلوبكم
يتبع
فتاة-الشفاء @fta_alshfaaa_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فتاة-الشفاء
•
لحظة باقي
الصفحة الأخيرة