wahg_al7aneen
wahg_al7aneen •
هلا حبيبتي شوفي انا بصراحه دورت على فشار الكراميل كثيييييييير ومالقيته بصراحه ومره من المرات كنت ادعبس بالمنتدى وطاحت يدي على طريقة عمله بالبيت وفعلا جربته وطلع مثل فشار الكراميل اللي بالسووق تفضلي .. المقادير طبعا فشاااار تسوينه عادي حطي شوي زيت بالقدر وحطي عليه كمية الفشار اللي تبين وبعد مايطقطق ويستوي .. حطيه بصينيه للفرن وخذي قدر صغير حطي به نتيفة زبدة وسكر وقطه كأنك بتسوين توفي عادي وبعد مايستوي صبيه بطريقه عشوائيه على الفشار وقلبيه بس هااااااااااااه لاتكثرين توفي عليه عشان مايصير لين يعني ومو شوي مره فهمتي ؟؟ ودخلي هالصينيه بالفرن واقعدي قلبي فيه كل شوي لين يصير لونه مثل حق السوق وينشف التوفي اللي عليه وطلعيه وذوقي واذا جربتي عطيني خبر ... وادعي لي ولصاحبة الطريقه الاصليه ..واي خدمه انا تحت امرك ..
هلا حبيبتي شوفي انا بصراحه دورت على فشار الكراميل كثيييييييير ومالقيته بصراحه ومره من المرات كنت...
مشكوره يالغالييه لكن كم كميه السكر لوباعمل علبه فشاروحده وقطه -- قشطه تقصدين :09:
ويعطيك الف عاافيه
wahg_al7aneen
wahg_al7aneen •
بطه الحلوه مشكوره يالغلااا وان شاءالله الاقيهم وبجرب الجبنه
لحظة ميلاد
لحظة ميلاد •
شوفي الله يطول بعمرك انتظري لاتسوين الطريقه اللي قلت لك عليها انا سويتها كم مره بذي الطريقه وطلع روعه والبارح جيت اسويه ماضبط ابسويه اليوم واشوف السالفه وارد عليك ..
لحظة ميلاد
لحظة ميلاد •
السلام عليكم .. كيفك اختي ؟<< مو وقته اخلصي على الحرمه ..

طيب .. شوفي ياقلبي اليوم سويتها بعد ماكتبت ردي الأول على طول وضبط معي بغيت اموت من القهر ..

المهم انا خذيت فنجانين قهوه سكر وحطيتهم بقدر مع قطعة زبده تقريبا نص الربع اصبع <<<< ايييييه جينا للخنبقه

وشلون اشرح لك ؟؟ قطعه صغيره مو ربع اصبع اقل ..

وخليها على النار لين يذوب السكر ..

وحطي عليهم ملعقتين بس قشطه ..وحركيه لين يصير معك توفي ثقيل شوي حطي الفشار بصينيه وصبي عليها من الخلطه وحوسيهم مع بعض لين تشوفين الفشار كله صار فيه توفي وحطيهم بالفرن شغلي النار من فوق واقعدي كل شوي حركيه وقلبيه لين يصير لونه مثل حق السوق بني وطلعيه وبالهنا والعافيه ... بالله قولي لي اذا ضبط معك .. واي خدمه انا حاااااااااضره لو تبيني اجي اسويه لك
بعد ابشري من عيوني ..
** سمراء **
** سمراء ** •
مشكوررررين على الافادة