?°المقادير×?°
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة(استغنيت عنه)
-ربع ملعقة بيكنج باودر(أناوضعت يمكن نصف ملعقة)
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح(انا وضعت يمكن 1ملعقة صغيرة و3أو2م سكر)
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدا بعدين بقليل من الزيت(يمكن أنا عجنتها ب5 أو7م ك) وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد
جهزى الحشوة التى تحبيين وهذه صور للي سويتها,,,,,,,
والله اني كتبتها لكم وبعد يمكن ساعتين نسافر لجدةفياليت ما تحرموني أنا وأهلي من دعواتكم الحلوة وانا نوصل أنا وأهلي بالسلامة ويسر كل أمورنا