مساء\\صباح
الخيرات والليرات
والكيكات..=> داخله غلط خخخ
طبعا لمحبي السرعه واذا عندك ضيوف بيجون بعد ساعه من اتصالهم او عندك مسيار
او مكييييفه وتبين كيكه سريعه تمخمخين عليها مالك إلا كيكة الشوكولا بنكهة الفول السوداني من مطبخي ماتشبعي منهااا
للمعلومه هالكيكه عليها طلبيات من حريم جماعتنا غير طبيعي بصراحه اتمنى تجربوها والتجربه خير برهان..
اولا::
((مقادير وعمل الكيكه))..
طبعا المقادير مثل ماهو مدون عالكرتون
لكن انا دايما انقص كمية المويه علشان تطلع الكيكه مثل كيكة المخبز متماسكه ماتتفتت مع التقطيع
واستخدم هالكوب اصغر من كاس الجبن الكبير وهذا معياره مع كاس الجبن بالنسبه للماء والزيت
هذا معيار المويه بالنسبه لكاس الجبن
وهذا معيار الزيت
والطريقه طبعا اخفقي المقادير مع بعض حتى تتجانس
صبيها في صينيه مدهونه ودخليه الفرن ع درجه 180 من تحت بعدين من فوق حتى تنضج
الكيكه بعد ماخرجتها من الفرن
نستخدم عود اسباغيتي او عود شوي نسوي فتحات في الكيكه وهي ساخنه
لاتردون ياعسولات ألحين لسا التشريبه والتغطيه انتظرووووني:time:
((مقادير التشريبه))...
اخذتها من كتاب اطباق النخبه بصراحه احلى تشريبه للكيك
4 فناجين قهوه سكر
6 م ك حليب مجفف
2 بياله ماء
3 م ك كاكاو بودره
ربع بياله زيت
تخلط في الخلاط وتصب عالكيكه وهي ساخنه
واذا تشربت ندخل الكيكه بالثلاجه لحين عمل التغطيه..
ثالثا::
((مقادير التغطيه))::
2 ظرف دريم ويب
نصف كوب حليب بارد فقط النصف
1م ص نسكافيه
1م ك كاكاو بودره
2 م ك نوتيلا
2 م ك زبدة الفول السوداني
تخفق بالخفاقه الكهربائيه حتى تصبح هكذا
توزع عالكيكه بالتساوي وتدخل الثلاجه
***
يتبع.. لا أحد يرد