الي سألت عن نوع الكاس انا استعمل كاس الجبن الكبير وعموما اي كاس ينفع بس بشرط تستخدمينه في كل المقادير
واعتقد انها ما تنفع بدون بيض صراحه ماجربت لاني اخاف تخرب وانا ماصدقت لقيت لقيمات مضبوطه
واعتقد انها ما تنفع بدون بيض صراحه ماجربت لاني اخاف تخرب وانا ماصدقت لقيت لقيمات مضبوطه
الصفحة الأخيرة
ام طارق ومحمد /اشكرك على حسن الظن فيني
السرانك تسخنين الزيت بعد ما تضيفين البيضه على حراره نص عليه اكثر من المتوسطه ثم تقصرين النار شوي وتلقمين بسرعه وبعدها توطين النار كثير وتحركين القيمات تقريبن ربع ساعه وهذا التحريك المستمر يعطيها توحد في اللون والقرمشه
واسفه على التأخير وياليتكم تلتمسولي عذرلاني اختكم في الله والمؤمن يلتمس لاخيه المؤمن سبعين عذر