احلى محلى من ~شخبوطه ~

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا اول موضوع لي في هذا الركن و***** الله يعجبكم ما اطول عليكم وهذي طريقة المحلى

المقادير:
1 مطبقه مربعه تمر كنيز منزوع النوا
2\1 مطبقه مربعه دقيق بر
فلفل اسود مطحون
1 اصبع زبده او سمن
2 فلفل احمر (حبحر) كامل من دون تقطيع
ماء






الطريقه:
اخلطي التمر في الخلاط على دفعات مع قليل من الماء ليساعد على خلط التمر
بعد ذالك يخلط دقيق البر بقليل من الماء ايضا ويوضع في قدر واسع على نار اعلى من الهادئه بقليل ويحرك حتى يتجانس ثم ضعي نصف اصبع زبده وفلفل اسود ويحرك جيدا بستمرار بقوه حتى يصل درجة الغليان ويمكن بدل التحريك باليد يحرك بخلاط الكيك المتحرك في اول الأمر حتى يتجانس ثم باليد لكي لا يحترق من الأسفل
اذا وصل درجة الغليان ضعي عليه الفلفل الأحمر اغطيه اتركيه على نار هادئه حوالي لمده
ساعتين وبعد ان ينضج ضعي انصف الثاني من الزبده على السطح

وصحه وعافيه





واذا اعجبكم لاتنسون تدعون لي






~شخبوطه~
9
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

متجر شمس
متجر شمس
تسلم يدك
المتفائلةدوما
عطيك العافية باين مفيد من المحتويات
أوكسانا
أوكسانا
يسسسسسسسسسلمو الايدي
طوينا صفحة الماضي
جزاك الله خير
بس وش معنى مطبقه مربعه
وشلون يصير طعم الفلفل الاحمر مع التمر