شكلها لذيذ عاد زوجي يحب مكرونه البشاميل بس انا مليت من الطريقه العاديه
بس ابسالك عن البشاميل مقداره كم يكفي من المكرونه؟
وهل يغطي المكرونه الى اخرها ولا من فوق بس؟
يعني ماينفع اخلط المكرونه مع البشاميل بعدين احطها في الصينيه؟
طولت الأسئله صح000
انا@@
الله يسلمك وان شاء الله تعجبك
صووووصة22
البشاميل في طريقتي يكفي ويزيد ولو بغيتي تقدرين تخلطين المعكرونة بالبشاميل بس اعتقد انه كفاية الجبن الموزاريلا بس على راحتك
واسمحيلي تاخرت عليك لان احد من اهلنا متوفي - الله يرحمه -
يا ريت يا ينات اللي يدخل يدعو له بالرحمه
:26:
الله يسلمك وان شاء الله تعجبك
صووووصة22
البشاميل في طريقتي يكفي ويزيد ولو بغيتي تقدرين تخلطين المعكرونة بالبشاميل بس اعتقد انه كفاية الجبن الموزاريلا بس على راحتك
واسمحيلي تاخرت عليك لان احد من اهلنا متوفي - الله يرحمه -
يا ريت يا ينات اللي يدخل يدعو له بالرحمه
:26:
مشكورة ياقمر على هذي الطريقة الحلوة
أنا مثلك كل اللي يجوني يحبوا مكرونتي لكني أستفدت من وجود الموزاريلا في البشاميل حقك
ممكن سؤال هل كثرة الحليب والحليب السائل ممكن تعطيه طعم حلو غير مستحب
وبغيت انبهكم بالنسبه للدقيق يوم تحطوه مع الزيت راح يكلكع يعني غير متجانس
وأنا من خبرتي بالبشاميل يجب أن تسخني الزيت جيدا وبعدين تضعي عليه الطحين ويقلب حتى يتجانس
وبعدها نسكب الحليب بالتدريج بهذي الطريقة أتحدى لو يتكلكع ولا تحتاجوا تحطوه في الخلاط
ورحم الله متوافاكي
أنا مثلك كل اللي يجوني يحبوا مكرونتي لكني أستفدت من وجود الموزاريلا في البشاميل حقك
ممكن سؤال هل كثرة الحليب والحليب السائل ممكن تعطيه طعم حلو غير مستحب
وبغيت انبهكم بالنسبه للدقيق يوم تحطوه مع الزيت راح يكلكع يعني غير متجانس
وأنا من خبرتي بالبشاميل يجب أن تسخني الزيت جيدا وبعدين تضعي عليه الطحين ويقلب حتى يتجانس
وبعدها نسكب الحليب بالتدريج بهذي الطريقة أتحدى لو يتكلكع ولا تحتاجوا تحطوه في الخلاط
ورحم الله متوافاكي
الصفحة الأخيرة
:33: تسلم اناملك الي خطلت لنا هاذي الوصفه وانا على طول خزنتها عندي بالجهاز وان شالله راح اسويها
الله يوفقك يارب ويسعدك