:26:السلام عليكم......احلى بنات
طلبتني الاخت جوري طريقة المعمول والجوزيه على الخاص وماهي مفعله عندي بحكم مشاركاتي<<<<طولتها صح:09:
المهم نبدأ بالمعمول
معمول الكيري
1كوب دقيق كويتي
1اصبع زبده صغير
1فنجان قهوه سكر
4كيري
بهار معمول
تعجن وتحشى بالتمر
وتوضع في الةالمعمول اوالفرن وبالعافيه
ام التوائم الحلوين @am_altoaym_alhloyn
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هو آآسرني
•
يسلمو ايديك
الجوزيه
2بيض
1زبده227غ بحرارة الغرفه
اسكر مطحون
2,5دقيق
1نشا
ملعقه بيكنغ بودر
فانيليا
بالخفاق يخفق البيض والفانيليا ثم الزبده ثم السكر
ينخل الدقيق والنشا والبكينغ بودور ويضاف لخليط البيض بالتدريج
ويعجن باليد
يوضع في الة الجوزيه حتى يستوي
ويترك ليبرد على شبك استيل
ثم يحشى بالتوفي او الشوكلاه
وتلصق كل قطعتان متشابه
وبالعافيه
2بيض
1زبده227غ بحرارة الغرفه
اسكر مطحون
2,5دقيق
1نشا
ملعقه بيكنغ بودر
فانيليا
بالخفاق يخفق البيض والفانيليا ثم الزبده ثم السكر
ينخل الدقيق والنشا والبكينغ بودور ويضاف لخليط البيض بالتدريج
ويعجن باليد
يوضع في الة الجوزيه حتى يستوي
ويترك ليبرد على شبك استيل
ثم يحشى بالتوفي او الشوكلاه
وتلصق كل قطعتان متشابه
وبالعافيه
الصفحة الأخيرة