كيف الجو عندكم ان شاء الله حلولا إله إلا الله
اليوم مسويه مقلوبه على الغدا ان شاء الله تعجبكم وتطبقونها لانها اعجبت:arb:وهذا اللي شجعني زياده اني اقدمها لكم
اول شي نقلي باذنجان وبطاطس وجزر كلها حلقات
نرصها في القدر ويفضل انه يكون تيفال
نكشن بصله صغيره في شويه زيت ونضيف لها طماطه كبيره مبشوره
ونضيف لها البهارات(ملح-ماجي ابيض_كركم_هيل _قرفه_بهارات مشكله_ورق غار)
لسا ما خلصت لا تردون
نقطع فافل بارد حلقات وفلفل حار ونحطه على الوجه
نكون سالقين دجاجه مع شويه ملح وثوم بودره وماجي البيض
نشيل الدجاجه ونضيف الرز
نخليه يتشرب مويه الدجاج بحيث ما نخليه ينشف تماما يكون فيه شويه مويه ويكون ما استوى100%100 نضيفه للقدر
نغطيه ونتركه ثلث ساعه نتركه يبرد شوي في القدر ربع ساعه ونقلبه في صحن التقديم انا هنا استعجلت شوي فيني عجله الله يكفيكم شر العجله
وهذي الدجاجه اللي طلعتها دهنتها بالكاتشب وحمرتها في الفرن
ان شاء الله تكون عجبتكم الطريقه عاد الله الله بالردود اللي تبيض الوجه