بسم الله الرحمن الرحييم
هذا السينمووون طعمه شي ومو اي شي وشكله يفتح النفس
والعجينه زي القطنهـ((ومن يمدح العرووسه))
ومقاديرها والطريـــــــقه يا اموووراات <<< يالله ردوا علي لاني مدحتكم
3 ك دقيق+فنجاان قهوه سكر+1 م ك خميييره+2 م ك حليب بوودره+م ك ب.ب =======>مع بعض
نص كووب زيت+1 ك مااء+بيضه بياله حليب سااائل=======> مع بعض
وبعد كذا تحطين السواائل ع الجووواف
وتخلينها حتى يتضاااعف حجمهاا
وبعد كذا تفردينها حسب اللي تحبينه سواء رقيقه او سميكه
وتدهنين العجينه المفرووده بالزبده المذوبه
وتحطين عليا السكر النااعم الحبيباات والسكر البني والقرفه(كثري منها حللوه ) واذا تحبي شكولا محلاه(نسكويك)
ولفيها رووول وقطعيها قطع متوسطه وحطيها ع الصينه المدهونه مسبقا وخليها تختمر كماان لمده ربع سااعه
ودخليها ع نااار حااره (400 درجه ف) والرف المتوسط
وبعدين الخلطه اللي فوووق ع حسب الذوووق
وهذي الخلطاات اللي اسويها مع السينمموووون
1- كووب سكر بودره مع 1 م ط حليب سايل وشوي فانيلا
2- تسوي توفي بالسكر البني مع جوووز البقاان المكسر او توفي بالسكر الابيض وكلها حسب الرغبه
3-حليب مركز محلى مع الجبن الكيري وتزين بالهرشي السايل
(((ومن نفس العجينه ممكن انك تسوين المعجناات اللي ع بااالك
وانا معتمدتها دائما وابدا))):35:
وترقبوا جديدي المفلفل (فلفل حااار:cook:)