السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النموووورة اللذيييييييييذة
من الحلويات الشتوية اللذييذة
المقادير:
علبة عجينة الجلاش او البقلاوة
كاس زبدة سايحة على النار
انا استخدمت عجينة البقلاوة وهذي صورتها
واذا ما توفرت استخدم عجينة الجلاش اكيد الكل بيعرفها
القشطة:
3 ونصف كاسات حليب سايل
كاس سميد
ثلاثة ارباع كاس سكر
الطريقة:
نخرج العجينة قبل بساعتين من الفريزر علشان تذوب ونجهزها
عدي كم شريحة تطلع معك وشيلي نصف للقاع ونصف للوجه
نسيح الزبدة على النار
وندهن الصينية المستخدمة بالزبدة ونضع طبقة من العجينة وندهنها جيدا بالزبدة
ونكرر العملية بوضع طبقة طبقة وكل طبقة ندهنها زبدة جيدا حتى نصل لنصف كمية العجينة
نخلط مقادير القشطة على النار لتجمد وتغلي ثم نسكبها على طبقات عجين البقلاوة ونوزعها بشكل متساوي
ثم نضع شريحة عجينة وندهنها بالزبدة جيدا ونكرر العملية لانتهاء كمية العجينة
نضع طبقة طبقة مع دهن كل طبقة بالزبدة جيدا
جهزت الصينية
ثم نسقيها علطول بالشيرا جيدا ونتركها لتبرد
ونقطعها ونقدمها
جدا لذيييذة
انصحكم تجربوها
عن قرررب
ممممممممممممم
اتمنى تعجبكم وتجربوها
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
الف شكر