هذي طريقه سنبوستي ...
سهله وفي نفس الوقت ماتتشبع زيت نهائيا ...ومقرمشه ...
مقادير العجينه...
كاسين دقيق
رشه ملح
3 م زيت
كاس ماء
الطريقه
نضع الدقيق والملح والزيت
ونبدا بفرك الزيت في الدقيق لحد مايختفي
بعدين نحط الماء ونعجن
ولانفكر نزيد ماء نهائيا
في البدايه راح تكون العجينه قاسيه لكن شوي شوي وتلين مع العجن ونتركها ربع ساعه
بعدين نفردها وحنا نفردها نرش بدقيق خفيف
ونحشيها باي حشوه عندك وتشكلينها عل حسب ماتبين ..........
.............................
.......................
والف صحه وعافيه على قلوبكم ....
دعواتكم لي
ان ربي يرزقني الولد او البنت السليم المعافي ياااااااااااااااااااااااااااااارب