مرحبا خواتي طبعا كلنا نحب سندوش البرجر:f226:امممم سويتها كذا
مره وقولت خليني اصورها هاذي المره واوريكم طريقتها مره خفيفه:)
وسهله بلا زيوت وبلا قلي:09:شوفوها واعطوني رايكم:26::26:
يلا المقادير والطريقه في الصور:) اول شي خبز البرجر اذا
تبين تشترينه جاهز ولا سويه في البيت
(3اكواب دقيق*3 الي4 ملاعق زبده *6 ملاعق حليب بودره*ملعقه خميره
ملعقه سكر*شوي ملح*ماء للعجن)تعجنينها الين تسير لينه مثل القطنه:42:
مره تكون لينه وما تتلزق في يدك وتخلينها تخمر ساعه وبعدين تقطعينها
كور وتخلينها ترتاح نصف ساعه وبعدين ادهنيها بيض ورشيها بالسمسم
ودخليها الفرن الين تستوي وتتحمر (ممكن تسوي اي عجينه تزبط معاك)
:arb:
