mesho.girl

mesho.girl @meshogirl

عضوة جديدة

احلي تشيز كيك في العالم بالنسبه لي

الحلويات الشرقية والغربية

مر حبا حبيباتي طبعا بدون مقدمات ومدح وقيل وقال اللي تحب التشيز كيك تسويه علي طول علي مسؤليتي لانه مررررررررررررررررررررررررررررررررررره حلو زي تشيز كيك فاكتوري :glotz:<<<<<وحده واثقة هههههه

المقادير : 1ونص كوب بسكويت دايجستف مطحون + نص أصبع زبده + 2علبه جبن فيلادلفيا ( يعني 400 جم )
3بيضات + كوب سكر ناعم وليس بودره + ملعقة كبيرة فانيليا سائله او بودره + 2علبه سور كريم
( يعني كريمه حامضه انا تعبت لين لقيتها وهي من شركة نادك علبتها سماويه زي علب الزبادي
سعرها 5 ريال موجوده في كارفور او التميمي واحيانا في بنده تلونها في الثلاجات مع الزبادي و
كريمه الخفق ) :biggrin: <<<<<<<<لي ذمه صح خخخخخ
المهم الطريقه :
يخلط البسكويت مع الزبده ويرص في الصينيه مع رفع البسكويت علي جدار الصينيه وتوضع في الثلاجه 5 دقائق .
ملاحظه : الصينيه ذات القاعده المتحركه انا عندي الطقم عبارة عن 3 صواني تستعملي الحجم الصغير اهم شي مقاس الصينيه عشان تضبط معك خلاص اللهم بلغت اللهم فشهد :lechz:<<<<<<<<معليش تحمست
بعدين يوضع الجبن في المضرب وتخفق جيدا ثم البيض وحده وحده حتي يمتزج البيض مع الجبن ثم السكر والفانيليا ويخفق جيدا ثم السور كريم ثم تصب في الصينيه .
ملاحظه : غطي قاعده الصينيه بورق الكلاد ثم بالقصدير علشان ما يدخلها الماء .
ثم توضع في حمام مائي في الفرن درجه حرارته 180 درجه مئويه لمده 50 دقيقه طبعا تكون في الرف الاوسط في الفرن بعدين طلعينها من الفرن وتخلينها في الحمام المائي لمده نص ساعه ثم في الثلاجه لمده 4 ساعات وتزين بالتوت البري او بالفراوله حسب الرغبه وبالف عافيه


علي فكرة اتمني تجربها حفيده حصه اتوقع انها بتعجبك بنات امانه اللي تجربها تقولي وش رايها
20
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافيه تسلم الايادي
حفيدة حصه
حفيدة حصه
ماشاء الله طريقتك واضحه بدون صور ....
ولعيونك بجربها ....
بس وش رايك عندي اقتراح ...
نتشارك انا وياك بالموضوع ...
انا بالصور وانتي بالوصفه ...
يعني نعيدها مره ثانيه ...
بس بالصور ...
مو احلى ...
ردي ...
انا بانتظارك ...
كبرياءB
كبرياءB
يسلمووووو,,

و اكيد بيطلع حلو لانه منك,,
mesho.girl
mesho.girl
هلا وغلا حفيده حصه معليش ما حطيت صور لاني ما اعرف وعلي فكرة انا مستجده في المنتدي ما اعرف شي بس حبيت تجربينها لاني لاحظت انك تحبين التشيز كيك وانا اعشق هذي الطريقه لو حبيتي اسويها لك وارسلها لعيونك
mesho.girl
mesho.girl
تسلمين يا الفراشه ومشكورة يا كبرياء واتمني انكم تجربونها