مر حبا حبيباتي طبعا بدون مقدمات ومدح وقيل وقال اللي تحب التشيز كيك تسويه علي طول علي مسؤليتي لانه مررررررررررررررررررررررررررررررررررره حلو زي تشيز كيك فاكتوري :glotz:<<<<<وحده واثقة هههههه
المقادير : 1ونص كوب بسكويت دايجستف مطحون + نص أصبع زبده + 2علبه جبن فيلادلفيا ( يعني 400 جم )
3بيضات + كوب سكر ناعم وليس بودره + ملعقة كبيرة فانيليا سائله او بودره + 2علبه سور كريم
( يعني كريمه حامضه انا تعبت لين لقيتها وهي من شركة نادك علبتها سماويه زي علب الزبادي
سعرها 5 ريال موجوده في كارفور او التميمي واحيانا في بنده تلونها في الثلاجات مع الزبادي و
كريمه الخفق ) :biggrin: <<<<<<<<لي ذمه صح خخخخخ
المهم الطريقه :
يخلط البسكويت مع الزبده ويرص في الصينيه مع رفع البسكويت علي جدار الصينيه وتوضع في الثلاجه 5 دقائق .
ملاحظه : الصينيه ذات القاعده المتحركه انا عندي الطقم عبارة عن 3 صواني تستعملي الحجم الصغير اهم شي مقاس الصينيه عشان تضبط معك خلاص اللهم بلغت اللهم فشهد :lechz:<<<<<<<<معليش تحمست
بعدين يوضع الجبن في المضرب وتخفق جيدا ثم البيض وحده وحده حتي يمتزج البيض مع الجبن ثم السكر والفانيليا ويخفق جيدا ثم السور كريم ثم تصب في الصينيه .
ملاحظه : غطي قاعده الصينيه بورق الكلاد ثم بالقصدير علشان ما يدخلها الماء .
ثم توضع في حمام مائي في الفرن درجه حرارته 180 درجه مئويه لمده 50 دقيقه طبعا تكون في الرف الاوسط في الفرن بعدين طلعينها من الفرن وتخلينها في الحمام المائي لمده نص ساعه ثم في الثلاجه لمده 4 ساعات وتزين بالتوت البري او بالفراوله حسب الرغبه وبالف عافيه
علي فكرة اتمني تجربها حفيده حصه اتوقع انها بتعجبك بنات امانه اللي تجربها تقولي وش رايها

mesho.girl @meshogirl
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

الفراشه المبخوته
•
الله يعطيك العافيه تسلم الايادي

ماشاء الله طريقتك واضحه بدون صور ....
ولعيونك بجربها ....
بس وش رايك عندي اقتراح ...
نتشارك انا وياك بالموضوع ...
انا بالصور وانتي بالوصفه ...
يعني نعيدها مره ثانيه ...
بس بالصور ...
مو احلى ...
ردي ...
انا بانتظارك ...
ولعيونك بجربها ....
بس وش رايك عندي اقتراح ...
نتشارك انا وياك بالموضوع ...
انا بالصور وانتي بالوصفه ...
يعني نعيدها مره ثانيه ...
بس بالصور ...
مو احلى ...
ردي ...
انا بانتظارك ...


هلا وغلا حفيده حصه معليش ما حطيت صور لاني ما اعرف وعلي فكرة انا مستجده في المنتدي ما اعرف شي بس حبيت تجربينها لاني لاحظت انك تحبين التشيز كيك وانا اعشق هذي الطريقه لو حبيتي اسويها لك وارسلها لعيونك

الصفحة الأخيرة