كيكة الاكاكاو الروعه .. مشهوره بيها في بيتنا و في بيت اهل زوجي
المقادير و الطريقه :
(1)
بيضتين و كوب سكر عادي او ناعم تضربيهم مع بعض بالمضرب الكهربائي
تضيفي لهم كوب زبادي و تلتين كوب زيت و استمري في الضرب
(2)
نضع في اي ماعون واحد و نص كوب دقيق و تلتين كوب كاكاو
و نص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم و واحد ملعقه صغيره باكنج باودر و رشة ملح
و ننخل هذا الخليط بمصفاه كبير علي الخلطه السائله (1) و ندمجهم مع بعض بالمضرب
ملحوظه : التلت يعني تقسمي الكوب ل 3 اجزاء بالتقريب ..
ممكن بس تخليها كده زي ما هي او ممكن تسقيها بشيرا او تعملي ليها دريم ويب
و الافضل استخدام كوب القياس
او هذا الكوب .. المهم بس يكون فنجان الشاي بالحليب لانه اقرب مقاس للاكوب المعياريه
و دي بيكربونات الصوديوم
و هنا شكلين للكيكه
الاولي زينتها بالدريم ويب و جزء اضفت له كاكاو .. بعد ما سقيتها بالشيرا
و التانيه برضو بعد ما سقيتها غطيتها بالجالاكسي المبشوره و ممكن تحطي مالتيرز برضو روعه
((ما تنسو تدعوا لولدي بالشفاء ))
في امان الله
