ابي طريقة الزلابيه على طريقتكم
زوجي يبيني اعمله له برمضان وانا مااعرف اصلحه :35:
الاميره تويكس @alamyrh_toyks
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
صادقه اختي الزلابيه صعبه
بس زوجي يحبها ودايم يشتري له جاهزه بس هالسنه ودي اسويها له مابي يجيب جاهزه
بس زوجي يحبها ودايم يشتري له جاهزه بس هالسنه ودي اسويها له مابي يجيب جاهزه
حبوبة طريقتي مثل الطريقة هذي بحثت ولقيت وحده كاتبة نفس طريقتي اللي معتمدتها وهذي نسختها لك وجزاها الله خير اللي كاتبتها
المقادير
2 كوب طحين
2كوب ماء
1م.ط خميرة
1 م.ط سكر
نصف كوب ماء دافئ
رشة ملح للطحين
زيت غزير للقلي
شيرة
الطريقة
يخلط الماء مع الخميرة والسكر ثم يضاف الدقيق تدريجي ويخلط جيداحتي لا يحدث تكتل
وتترك ساعتان لترتاح وتتخمر
تقلي في زيت حامي بواسطة قمع لصنع اشكال دائرية مشبكة
توضع في شيرة لدقائق
تؤكل بالهناء
المقادير
2 كوب طحين
2كوب ماء
1م.ط خميرة
1 م.ط سكر
نصف كوب ماء دافئ
رشة ملح للطحين
زيت غزير للقلي
شيرة
الطريقة
يخلط الماء مع الخميرة والسكر ثم يضاف الدقيق تدريجي ويخلط جيداحتي لا يحدث تكتل
وتترك ساعتان لترتاح وتتخمر
تقلي في زيت حامي بواسطة قمع لصنع اشكال دائرية مشبكة
توضع في شيرة لدقائق
تؤكل بالهناء
الصفحة الأخيرة
احس ان حتى تلقيمها وقليها صعب
وغير كذا سلطاتها الي بالحمر والى لونها اخضر مادري كيف ماتزبط مثل الجاهزة
مع ان طبخ البيت انظف
اتمنى نلقى وحده تنورنا