اليوم أبتكرت طبق مميز في صاج الخلية:39:
المقادير:
2بيض
1علبة حليب سائل وادي فاطمة
نص كاس ماء
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
1كاس سكر بودرة
1كاس دقيق
1ملعقة صغيرة نشا
1ملعقة صغيرة كاسترد
ملعقتين كبار زيت
تخلط المقادير السائلة مع بعض ثم تضاف الجافة وتضرب بالمضرب
يدهن الصاج بالزيت
ثم تضع كمية قليلة من الخليط في الصاج ونضع في كل حفرة حبة مالتيزرز
ثم نضع كمية من الخليط فوقها
ونغلق الصاج ونقلبه للجهة الأخرى كل 30 ثانية نقلب الصاج مرتين او ثلاث
حتى تحمر العجينة في اقل من 5دقائق تكون جاهزة..
ممكن تضيفون قطع مكعبات تفاح او جبن كيري او اي حشوة تفضلونها بدل المالتيزرز
اذا تبونها لينة حطوها في حافظة بعد ماتجهز لمدة ساعة
واذا تبوها شوي قاسية زي البسكوت خلوها تحمر شوي وبدون ماتحطونها في حافظة.
طبقي القادم راح تكون بحشوة كرات الدجاج :39:
أنتظروني