اجمل ايامي18 :

بعض المحاذير فى الاختيار هذا النوع لا احبذه للارزاز لارتفاع جداره وافضل القدر القصير الجدار الواسع الفوهه بينما افضله لغلي اللحمه لتتحاشي تساقط ماء الغلي على الفرن ويكون فيه مساحه كافيه للفوران مثل هذا النوع كذلك لا افضل اللون الفاتح من الخارج للقدور لانها تكون حساسه وعرضه للبقع مع طول الاستخدام مثل هذا انواع وتوزيع القدور على المتطلبات اليوميه هذا الطقم مثلا قدر كبير للارزاز والمقلوبه والجريش ------ القدر الاصغر للخضار والشوربات وحتى لكميه الرز الاقل ا والبشميل او حتى القلي الغزير القدر الاصغر عادتا استخدمه للحمسه (الكشنه حقت الرز) وقلي المكسرات وتسخين بقايا الاكل نفس الشي الاصغر المقالي الصغير لعمل البيض بانواعه والاكبر للقلي المغارف هي الافضل مع التيفال هذا التصنيف ينطبق على كل الانواع الثلاثه من القدور هذا النوع من القدور ممكن ادخالها جميعا للفرن كما يتميز بوجود الطاوه المربعه للبانكيك والصبيب وماشابه كذلك وجود الصينيه المسطحه للدجاج فى الفرن لوجود غطاها معها وامكانية احضارها على السفره مثل الدجاج فى الفرن او اصناف المكرونه كذلك من مميزات هذه الصينيه انك تستطيعين ان تبتدي بالطبخ فيها فى اعلى الفرن ثم تكمليه فى داخل الفرن هذا النوع مريح جدا فى عمل الاكل الصيني او الشاورمه او الكبده وماشابه للحديث بقيه

بعض المحاذير فى الاختيار هذا النوع لا احبذه للارزاز لارتفاع جداره وافضل القدر القصير...