لاني اشوف كثير من المبدعات والفنانات في عالم الحلويات ولهم اطباق مميزه وصارت اسمائهم معروفه ومشهوره ما شاء الله عليكم لكن حبيت اشارك معاكم في هذى الكيكه
هذى الكيكه تجنننننننننننننن وخفيفه وسريعه والكل راح يمدحك فيها وياخذ منك طريقتها
ماهو مدح مني بس عن جد تستاهل انكم تجربونها
طريقة الكراميل
نص كاس سكر مع 3 ملعقة ماء
نضعهم في قالب الكيكه وعلى النار حتى يشقر لون الكراميل ويذوب السكر جيدا
وبعدها نضع عليهم حلقات الاناناس بشكل مرتب ومنسق لانه راح يكون وجه الكيكه
طريقة الكيكه :
5 بيض مضاف لها نقاط من الخل ورشة فانيليا
كاس سكر بودر
كاس طحين
م متوسطه بيكن باودر
ربع كاس زيت
يخفق البيض جيدا على السرعه العاليه حتى ينفش ويبيض
ثم نضيف عليه السكر ويخفق
ثم الزيت ويخفق
نضع الخلاط على السرعه البطيئه ونضيف الطحين والبيكن باودر بالتدريج حتى يتجانس الخليط
يصب الخليط على الاناناس ويدخل الفرن على 160 درجه لمدة نص ساعه ...
بعد ما تنضج الكيكه نتركها عشر دقائق ثم نقلبها في صحن التقديم
وتترك بالثلاجه حتى تبرد تماما
وتعالو ذوقو احلى كيييييييكه واخف كيكه
حتى لما اخذتها حق اهلى ماصدقو اني مسويتها يحسبونها جاهزه وان شاء الله تعجبكم ان جربتوهاااااااااا
:42: