اتمنى انهذه الشوربه تعجبك انا بسويها كتير حتى اولادي اللي ما بيحبو الخضار بياكلوه ويبغوكمان وادعي لي اذا عجبتك وقولي sma علمتني الطريقه
شوربة الذرة
2فص ثوم, مكعب مرق دجاج, نصف كوب من الخضار المشكله, بطاطا واحده مقطعه الى قطع صغيره, صدرين دجاج مقطع الى قطع صغيره, علبة من الذره بالكريمه, بياض بيضه واحده, ملعقتين من النشاء, ملعقتين زيت,
طريقة التحضير
يدق الثوم ويوضع في القدر مع ملعقتين الزيت ثم نضع قطع الدجاج والماجي ثم نضيف 4اكواب من الماء للقدر ثم نضيف الخضار والبطاطا وتترك الى ان تنضج ثم نضع القليل من الفلفل الأسود والملح ونضيف كذلك الذرة المعلبة بالكريمه ونقلب ثم نحل النشاء بالقليل من الماء ونضيفه الى الخليط واخير ا نأخذ بياض البيضه ونضعها داخل مصفاه ونحركها بحيث تبدا بالنزول في القدر على هيئة خيوط ونحرك يدنا بشكل دائري حتى لايتكتل البياض ويتجمع في جهه واحده نحن نريده على شكل خيوط رفيعه تنضج ويصبح لونها ابيض تحرك الشوربه تتسكب في طبق التقديم وهذه الشوربه مغذيه وثقيلة نوعا ما وغنيه بال خضار ولذيذه جدا
شوربة الذرة
2فص ثوم, مكعب مرق دجاج, نصف كوب من الخضار المشكله, بطاطا واحده مقطعه الى قطع صغيره, صدرين دجاج مقطع الى قطع صغيره, علبة من الذره بالكريمه, بياض بيضه واحده, ملعقتين من النشاء, ملعقتين زيت,
طريقة التحضير
يدق الثوم ويوضع في القدر مع ملعقتين الزيت ثم نضع قطع الدجاج والماجي ثم نضيف 4اكواب من الماء للقدر ثم نضيف الخضار والبطاطا وتترك الى ان تنضج ثم نضع القليل من الفلفل الأسود والملح ونضيف كذلك الذرة المعلبة بالكريمه ونقلب ثم نحل النشاء بالقليل من الماء ونضيفه الى الخليط واخير ا نأخذ بياض البيضه ونضعها داخل مصفاه ونحركها بحيث تبدا بالنزول في القدر على هيئة خيوط ونحرك يدنا بشكل دائري حتى لايتكتل البياض ويتجمع في جهه واحده نحن نريده على شكل خيوط رفيعه تنضج ويصبح لونها ابيض تحرك الشوربه تتسكب في طبق التقديم وهذه الشوربه مغذيه وثقيلة نوعا ما وغنيه بال خضار ولذيذه جدا