اخواتى العزيزات الكهرباء فصلت عندى لمدة 4 ساعات الفراخ الى فى الفريز ساحت اعمل ايه

اختي الحبيبه أبد نظفيهم وقطعي كل وحده 8 قطع وتبليهم بالثوم وزيت الزيتون وعصير ليمون
تقريبا حبتين ليمون لثاني يوم او اذا حبيتي تسويهم على طول ضيفي عليهم بياله ماي حار ودخليهم الفرن(طبعا مقصدرتهم) الين يستوي الدجاج صفيهم من المويه وانتظريهم حتى يبردوا
وبعدين اقليهم كنتاكي بالزيت الحار(واليك سر من اسراري في الوقت اللي يكون الدجاج في الفرن اسلقي 3حبات بطاطس كبيرة بما ان الكميه كبيرة)وبس تبرد البطاطس اخلطيها بالخلاط مع البيض حتى يتكون خليط كثيف طبعا لاتنسي الملح وهذا الخليط غطسي الدجاج فيه قبل الدقيق,تأكدي راح ينأكل كذا بدون خبز ولا تنسي طبعا أي طبق من سلطات الكنتاكي,وان شاء الله تعجبك الوصفه.

ربنا يخليكى والله وصفه حلوه جنان بس المشكله انهم كتير انابس عايزه اعرف لو شغلت الثلاجه عليهم تانى ده خطأ واللا لا بس حلوه فكرة البطاطس والله تجنن ان شاء الله هاجربها وشكرا ليكى حبيبتى ربنا ما س\يحرمنى منك يا رب :27:

-أختي غسليهم و نظفيهم تمام ثم بالاخير رشة دقيق و اشطفيهم و صفيهم ثم غليفيهم من جديد بنايلون ( هذا لو الدجاج كان مجمد )

- أما وإن كنت سبق و نظفتيهم فخلاص فرزنيهم على حالتهم

سلامتك اختي

لو كان الثلج ساح منهم يبقى مينفعش يدخلوا الفريزر تانى ويتجمدوا

ممكن لو تحبى اعمليهم كلهم صنف واحد او كذا صنف وتحفظيهم فى الفريزر وهما مطبوخين

بسوى تام يعنى تخرجيهم من الفريزر للتسخين والاكل او نصف سوى يبقى فى ساعة الوجبة تطلعيهم يكملو سوى

بس الاصناف اللى ممكن تعمليها ايه هى دى المشكلة انا معرفش لكن اى شئ ممكن يتحفظ فى الفريزر عن تجربة

وطبعا لو الكمية كبيرة يتقسموا على وجبات بحسب استهلاكك فى كل وجبة

شكرا أم اسما واEra على اهتماملكم الحمد لله تم كل شئ بسلام بمعاونتكم ربنا يخليكم يا رب :)