جربي أختي تطبخي البامية بطنجرة الضغط و بذلك تتجنبي تقليبها لأن التقليب يسبب اللزوجة و ما تأخذ الا 3 دقائق في السوي بعد أن يبدأ الثقل في الاهتزاز . بالأضافة الى أتباعك باقي النصائح المقدمة من الأخوات لأني دايما أسوي هيك .

ان شاءالله تعالى اجرب كل الطرق اللى ذكرتوها لاننى بصراحة اتمنى ان احصل على اى طريقة تخلصنى من لزوجتها وبالنسبة لى كنت اقطع البامية من الجانبين ولااهتم بأن اقطع القمع بكامله وتظهر الثقوب ويمكن هذا هو سبب اللزوجة وسوف اتبع باقى النصائح شكررررررا وماقصرتوا

انا اعرف انو التقليب يسبب اللزوجه ..

:cook:

مشكورة ياnoosa لكن انا قبل فترة قرأت موضوع نسيت وين كان فى منتدى حواء او غير منتدى ومااتذكر صاحبة الموضوع كاتبه انها تغسل البامية بمحلول الخل وكانى تلخبطت هل كان السبب للتخلص من اللزوجة ام لشئ ثانى مااعرف نسيت:29: تلخبطت