اخواتي الحسسسساويات السنعااااااااااااااااات

وينكم حبيباتي لاتتاخرون ابطبخه للعشششششششاء

سلاااااااااااااااااام

انا اسويه بس للاسف ما اعرف احدد لك كمية الماء >>> هذي وحده سنعه هههههه

المهم شوفي طريقتي وان شاء الله تعجبك

حمري البصل مع الزيت على النار ثم ضيفي اللحم ثم الطماطم وبهارات الكبسه وخليه يطبخ شوي
بعدين ضيفي الماء زي ماء الرز العادي وعلى طول اغسلي الرز وضيفيه على المرق
واذا بدء ينشف الماء شوفيه استوى ولا ..
اذا مااستوى زيدي الماء >>> على العموم شكله يصير زي الرز المصري >> معجن .

اتمنى اكون افدتك ..

هلا اختي هادي طريقه حماتي :biggthump

شوفي يا ستي

اول شي ناخذ شوي زيت في القدر ثم نضع عليها البصل والثوم

ثم نقلبة شوى بعد ذلك نضع الحم والبهارات و فلفل اسود +ليمون اسود ناعم +ملح + ماجي

ثم يحمس ثم نضع الطماطم مقطعه من اربع الي خمس حبا ت ثم نتركهو

قليل بعد ذلك نضع الماء المغلي يغطي الحم بشوي ثم نضع الوبه البيضاء

وبعد نصف ساعه نضيف سلق مقطع ثم نضيف الرز الحساؤى ونتركة علي نار هادئه ويغطه بقصدير

لمد ة ساعه الي ان يستوي بعد ذلك يضرب بمضرابت الهريس ثم تدهن بدهن البقر

وصحه وعافيه

قولوا اميييييييييييييين ياسماء الشرقيه وام اثنيان جعل ربي مايرد لكم طلب

ويوفقكم ويرزقكم ماتمنيتوا