اخواتي القصيميات والحوائيات ....الكليجا ,,,,اسعفوني.......

up

السلام عليكم أختي عندي طريقة معتمدتها صارلي فترة وعجبت الكل اشاء الله تعجبكم وهي 2كوب دقيق ابيض و2كوب دقيق اسمر و3ملاعق حليب بودرو3ملاعق سكر وملعقة اكل خميرة فورية و1بيضة ونص كوب زيت وكوب وربع تقريبا ماء على حسب العجن ونكون ناقعين فيه ربع ملعقة صغيرة هيل وزعفران رشة زنجبيل وبس خليها ربع ساعة وابدي جهزيها والحشوة تتكون من 2ملعقة لومي اسود مطحون و2ملعقة قرفة مطحونة وملعقة صغيرة هيل ونجبيل مطحونوكوب سكر ناعم وثلاث ارباع عسل اسود اناحطيت دبس تمر طلع لذيذ واخلطي الحشوة مع بعض حتى تمتزج وقطعي العجينة كور صغيرة وافرديه بيدك وأحشيه ملعقة صغيييرة من الحشوة وقفليه واضغطيه على شبك بلاستيك يكون مخرم مربعات اوأي شكل حتى تأخذ العجينة شكل حلوووو واخبزيها بفرن حار من تحت بعه من فوق :09: تعبت وانا اكتب دعواااتك الله يرحم أمي ويغفر لها امييين بالله أذاسويتيها ردي لي ***** الله تعجبك موفقة

مشكوره اختي راح اجرب طريقتك وارد لك
واسفه تعبتك بالكتابه