اخواتي تكفون ؟؟

رفع

طريقتي هي فرم اللحم المفروم او الدجاج والبصل والبقدونس والبهارات والملح عدة مرات حتى يصير ناعم جدا واشكله اقراص واحطهقي صحن بس يكون بين كل وحده والثانيه 1سم واخليه في الفريزر حتى يجمد وبعدها احطه بعضه على بعض واغلفه بنايلون سميك لوقت الحاجه
ارجو اني افدتك وان شاء الله وحده تفيدك اكثر

عندك كمان في نخبه الاطباق طريقه البرجر وتقدري تفرزنيه

افرمي اللحم مع بصل وبقدونس
ثم تبليه بالبهارات و الكمون الملح والفلفل وشوي بقسماط علشان يتماسك

ثم قطعيه كور وافرديها باصابعك بصينه كبيرة .. ودخليه الفريزر
اذا بغيتي تقلينه وهو ثالج ادهنيه بالبيض ثم رشي عليه بقسماط وعلى طووول اقليه

وبالعافيه عليكم

رفع