يامال الصلاح لهلي سيرتي عليه

عاد ويش يبي يضرها اذا علمتك

أنا استغرب للي يعرف شي وما يبي يعلم فيه احد

هذا والعياذ بالله حسد

وين قول الرسول عليه افضل الصلاة والسلام

(( لا يؤمن احد كم حتى يحب لاخيه ما يحبه لنفسه))

ولا ويش رايكم يا اخوات

الله يسامحها

وكان ود ي اعرف الاصداف اللي قصد تي

كان والله من عيوني الثنتين يالقصيميه

وبالنسبه لحشوة التمر فمثل ما تفضلت الاخت جهينه

الله يعافي الكل والجميع

وان شاء الله تحصلين من البنات اللي بغيتي

ماراح يقصرون لو كانوا يعرفون


ود متي لمن يحبك وأنا أم تأبط شراً منهم

يالقصيميه جاتك البدويه بطريقة حشوة التمر والله ولا يجي في خاطرك الا الطيب وانا بنت أبوي
ولا تنامين وفي قلبك فقرة الحشوه أبشري وعلى هلفنس ::01: شوفي تشقين التمره وتطلعين العجم منها وتكونين مجهزه 2 ملعقه طحينه اخلطي معها شوية مويه حتى تصير شوي سائله مو كثير لا خلي فيها شوي ثقل وبعدين بالملعقه الصغيره احشي التمر ثم اخذي 4 حبه بسكوت ودقيه في الهاون ومعه شوي فستق ثم حطيه على التمر يعني فوق الطحينه وبعدين افتحي علبة حليب نستله الصغير مره وابدئي حطيه على شكل خطوط الين تشوفين التمر كله فيه خطوط نستله
والله انا اسويه دائما كحلى سريع مع القهوه اذا جاني ضيوف ما تصدقين يلحسون:p الصحن كله
ولتس مني اجمل تحيه عطره واتمنى اني افدتك وأهم شيء ادعي لي ولذريتي بالصلاح والهدايه
ويجزااااااااااااااااااك كل خير

طريقتي انا اضيف لكل10حبات بسكوت مطحون
2ملعقه طحينه+2ملعقةقشطه ثم احشي التمر
واذا اردتيه في صينيه رتبيه مقلوبا في صينيه متحركه صغيره وضعي عليه (بالخلاط_10كيري+انستله)ثم ادخليه الفرن من الاعلى حتى يتماسك ويشقر قليلا
ثم اخلطي(قشطه+ملي علبة القشطه ماء+1كريم كرامل)وضعيهم جانبا
في هذا الاثناء ضعي على النار كاس سكر حتى يشقر ثم اضيفي له خلطة القشطه وحركي سريعا ثم ضعيه كطبقه ثانيه على الصينيه لكن يجب ان تراعي ان رؤوس حبات التمر تكون واضحه حتى يسهل التقطيع ثم ادخليها الثلاجه لتبرد من الافضل انا تعمليها ليلا لانها كلما بردت اكثر صارت افضل
______________________________________________
اتمنى اكون ساعدتك:26:

ماشاء الله القطه المغمضه فكرتك روووووعه جزاكي الله خير

السلام عليكم
هلا روح جميرا
والله ماعندي صور لها
بس هي شكلها زي القوقعه بيضاويه
أتمنى تكوني فهمتي علي