السلام عليكم,,,
في انواع كثيرة من الفشار (البوب كورن) ..
وانا نفسي اسوي الفشار بالكراميل
الللي تعرف طريقة الخلطة اللي نحطها على الفشار ويصير بالكراميل..
بليز تساعدوني :(
اخواتي ممكن مساعدة ابغى اسوي الفشار بالكراميل وماعرف الطريقة كيف؟اللي تعرف لاتبخل علي
16
6K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اسهل طريقه واسرعها
هي انك تسوي الفشار كالعاده
ثم تذوبي سكر على نارهادئه وراح يعطيك اللون الذهبي وبسرعه بالملعقه وزعيه على الفشار
انتبهي راح يتلاصق لك الفشار فككيه بايدك او بالملعقة وسهل تفكيكه
وبالعافيه
هي انك تسوي الفشار كالعاده
ثم تذوبي سكر على نارهادئه وراح يعطيك اللون الذهبي وبسرعه بالملعقه وزعيه على الفشار
انتبهي راح يتلاصق لك الفشار فككيه بايدك او بالملعقة وسهل تفكيكه
وبالعافيه
مشكووووووورين حبيباتي
بس بغيت اسألك اختي hala
هاذي وش هي بصراحة ماعرفتها واذا رحت لأي سوبر ماركت ممكن القاها..
1/2 كوب عسل الذرة
1/2 كوب مارجرين ذائب..... هاذا بالذات اول مرة اسمع به
وتقصدين نخبزه يعني نحطه بالصينيه عادي وكل 15 دقيقة نقلبه...
والف الف شكر واسفه اذا تعبتكم معاي
بس بغيت اسألك اختي hala
هاذي وش هي بصراحة ماعرفتها واذا رحت لأي سوبر ماركت ممكن القاها..
1/2 كوب عسل الذرة
1/2 كوب مارجرين ذائب..... هاذا بالذات اول مرة اسمع به
وتقصدين نخبزه يعني نحطه بالصينيه عادي وكل 15 دقيقة نقلبه...
والف الف شكر واسفه اذا تعبتكم معاي
زمان جربت طريقة لخلطة الكراميل من موقع اجنبي
وعجبتهم وجارتي سألت عنها عشان اولادها
بس الحقيقه انا ماعمري ذقت فشار الكراميل اللي في المحلات فمااعرف اذا نفس الطعم او يفرق
حدور عالوصفه وارفق لك صورتها ان شاء الله ولكي خيار التجربه
وعجبتهم وجارتي سألت عنها عشان اولادها
بس الحقيقه انا ماعمري ذقت فشار الكراميل اللي في المحلات فمااعرف اذا نفس الطعم او يفرق
حدور عالوصفه وارفق لك صورتها ان شاء الله ولكي خيار التجربه
الصفحة الأخيرة
وملخص الترجمة هو :
مدة التحضير : 15 دقيقة
الكمية : 9 أفراد
المقادير
12 كوب فشار
1 كوب سكر بني
1/2 كوب عسل الذرة
1/2 كوب مارجرين ذائب
1/2 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة شاي فانيليا
الطريقة
أشعلي الفرن على درجة 300 ، ثم ضعي فيه الفشار لحين إعداد باقي مقادير الكرامل .
ضعي في كزرولة متوسطة الحجم السكر وعسل الذرة و المارجرين فوق نار متوسطة الحرارة بدون تقليب ، واتركيها تغلي لمدة أربعة دقائق .
إرفعيها من فوق النار وضعي عليهم بيكربونات الصودا ، و الفانيليا ، ثم صبي خليط الكراميل على الفشار الدافئ واخلطيهم حتى يكسو الكراميل الفشار كله .
إخبزيه في الفرن لمدة 60 دقيقة ، مع تقليبه جيدا كل 15 دقيقة . صبي الفشار بالكراميل
على ورقة ألومنيوم حجم كبير ودعيها حتى تبرد ، ثم كسريها لقطع صغيرة وقدميها
كل تقديمة تحوي :
244 كالوري
وهذا رابط الموقع الأجنبي
http://www.google.com.au/search?q=caramel+popcorn+receipes&btnG=Search&hl=en
وهناك طريقة أخرى بنفس المقادير ولكن الطريقة أسهل
وهي تغلي مقادير الكراميل لمدة دقيقة واحدة ثم تصبيها على الفشار فقط واتركيها تبرد قليلا ثم كوريها ، أي لا تدخليها ساعة الفرن كالطريقة الأولى ، والطريقة الثانية من موقع أجنبي آخر