اخواتي هل الكرفس بيتفرز ؟؟ كيف

اهلين ام تامرالنشيطة \ بما انى ما فهمت شو تقصدين بالتفريز يعنى فى الفريزر والا تقطيعه \ لانو معلش مصطلحاتنا بتختلف شوى كل بلد وكلماته بس حابة اساعدك لانى اولا( اعز) ام تامر وتانيا انا كمان بطبخ بيه الكرافس يلا يا طباختنا ردى عشان استفيد منك وتستفيدى منى :27:

السلام عليكم

عزيزتي نعم تقدرين ان تفريزه

انا طريقتي اذا كانت الباقه كبيره وطويله اقوم بتوزيعها الي ثلاث اقسام

الغصون الطويله والسميكه نوعا ما .. لشوربه والمرق اقطعها ا قطع كبيره نوعا ما

الغصون اللينه والطريه اقصصها شرائح تقريبا صغيره يعني بعرض الغصن .. ممكن اسخدامها لاي شي

الاوراق .. افرمها وممكن تستعمل للبيض او اي شي


قبل التقطيع يجب غسله زين عن الاوساخ.. وبعدين علي حسب كميه الاستخدام ضعي الكميه المناسبه في كيس نايلون وفي الفريزر.. عند الحاجه طلعيه و علي طول في القدر

ولك تحياتي

amndal2000
اهلين بالمميزه الغاليه نورتي
الي قصدته هل هو ينحط بالفريزر ولى بيخرب ؟؟
وكيف قصدت احطه بعد ما قطعه بالفريزر ولى بخليه يغلي غلوتين على النار بالماء وملعقه سكر مثل الجزر ؟؟
ومشكوره عمري على اهتمامك:27:

بيت العز
شو هذا الاسم الحلو اهلين عمري
عليكي نور هذا يلي كنت عم اسأل عنه يعني بقدر احطه بالفريزر
مشكوره عمري غلبتك معي:27: :26:

السلام عليكم

حاضرين عزيزتي .. وانتي احلي ..تاّمرين عليه .. ما يغلي عليك

ولك تحياتي

اهلين بام تامر ها الحين فهمت شوفى الاوراق ما تحطيها بالفريز لانها راح تدبل ما تطلع زى الاول وما تشترى كمية كبيرة منها حسب ما تطبخين حتى لثلاثة ايام \ اما العروق يا عينى عليها اقطعها واحطها فى كيس خاص بالفريز ولما اكون عايزتها على طول احطها فى الشوربة واكثر استعمالاتى فى الكرافس فى العصبان الليبيى وشوربة السمك وشوربة الحريرة المغربية اممممممم \ يلا سلام يا غالية :26: