اخواتي الغاليات عندي كميه من الكرافس وحابه افرزه للاكلات الصينيه هل ينفع افرزه ؟؟
وكيف طريقه تفريزه ؟؟
ومشكوره مقدما يالغاليات

Fairy Tale @fairy_tale_1
الطاهية الماهرة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ام نضال
•
اهلين ام تامرالنشيطة \ بما انى ما فهمت شو تقصدين بالتفريز يعنى فى الفريزر والا تقطيعه \ لانو معلش مصطلحاتنا بتختلف شوى كل بلد وكلماته بس حابة اساعدك لانى اولا( اعز) ام تامر وتانيا انا كمان بطبخ بيه الكرافس يلا يا طباختنا ردى عشان استفيد منك وتستفيدى منى :27:

بيت العز
•
السلام عليكم
عزيزتي نعم تقدرين ان تفريزه
انا طريقتي اذا كانت الباقه كبيره وطويله اقوم بتوزيعها الي ثلاث اقسام
الغصون الطويله والسميكه نوعا ما .. لشوربه والمرق اقطعها ا قطع كبيره نوعا ما
الغصون اللينه والطريه اقصصها شرائح تقريبا صغيره يعني بعرض الغصن .. ممكن اسخدامها لاي شي
الاوراق .. افرمها وممكن تستعمل للبيض او اي شي
قبل التقطيع يجب غسله زين عن الاوساخ.. وبعدين علي حسب كميه الاستخدام ضعي الكميه المناسبه في كيس نايلون وفي الفريزر.. عند الحاجه طلعيه و علي طول في القدر
ولك تحياتي
عزيزتي نعم تقدرين ان تفريزه
انا طريقتي اذا كانت الباقه كبيره وطويله اقوم بتوزيعها الي ثلاث اقسام
الغصون الطويله والسميكه نوعا ما .. لشوربه والمرق اقطعها ا قطع كبيره نوعا ما
الغصون اللينه والطريه اقصصها شرائح تقريبا صغيره يعني بعرض الغصن .. ممكن اسخدامها لاي شي
الاوراق .. افرمها وممكن تستعمل للبيض او اي شي
قبل التقطيع يجب غسله زين عن الاوساخ.. وبعدين علي حسب كميه الاستخدام ضعي الكميه المناسبه في كيس نايلون وفي الفريزر.. عند الحاجه طلعيه و علي طول في القدر
ولك تحياتي

amndal2000
اهلين بالمميزه الغاليه نورتي
الي قصدته هل هو ينحط بالفريزر ولى بيخرب ؟؟
وكيف قصدت احطه بعد ما قطعه بالفريزر ولى بخليه يغلي غلوتين على النار بالماء وملعقه سكر مثل الجزر ؟؟
ومشكوره عمري على اهتمامك:27:
بيت العز
شو هذا الاسم الحلو اهلين عمري
عليكي نور هذا يلي كنت عم اسأل عنه يعني بقدر احطه بالفريزر
مشكوره عمري غلبتك معي:27: :26:
اهلين بالمميزه الغاليه نورتي
الي قصدته هل هو ينحط بالفريزر ولى بيخرب ؟؟
وكيف قصدت احطه بعد ما قطعه بالفريزر ولى بخليه يغلي غلوتين على النار بالماء وملعقه سكر مثل الجزر ؟؟
ومشكوره عمري على اهتمامك:27:
بيت العز
شو هذا الاسم الحلو اهلين عمري
عليكي نور هذا يلي كنت عم اسأل عنه يعني بقدر احطه بالفريزر
مشكوره عمري غلبتك معي:27: :26:


ام نضال
•
اهلين بام تامر ها الحين فهمت شوفى الاوراق ما تحطيها بالفريز لانها راح تدبل ما تطلع زى الاول وما تشترى كمية كبيرة منها حسب ما تطبخين حتى لثلاثة ايام \ اما العروق يا عينى عليها اقطعها واحطها فى كيس خاص بالفريز ولما اكون عايزتها على طول احطها فى الشوربة واكثر استعمالاتى فى الكرافس فى العصبان الليبيى وشوربة السمك وشوربة الحريرة المغربية اممممممم \ يلا سلام يا غالية :26:
الصفحة الأخيرة