ادام خفيف وسههههههههل وعساه يعجبكم زي ماهبببببل فيني.......... تفضلوا

احلى تحية لاحلى عضوات عشت معهم من خلف هالشاشة اروع اللحظات
الطبق اللي راح اعطيكم اليوم سهههههل مررررررررررة ولذيذ مرررراااااااااااااات
وهذا سلمكم الله له قصة.............. ودي احكيها:)
<<<<<<<<<<< والله اني دارية اني غااااااثتكم بهالقصص اللي مالها داعي:42:
بس شسوي لازم احكي والا يبقى شي يحوك بصدري ويحكني في اصابعي:(
هااااااه ..............احكي؟؟؟؟
اوكي يابعد عمري عارفة انكم تحبوني وخايفين علي من حساسية السكوت
المهم........
هذا يابعدي كلكم ادام سواه اخوي :arb:
قام يتليقف ذاك اليوم ودخل معنا المطبخ <<<<<<< عمره ماسواها الا ذاك اليوم وكان لمصلحتي
قال لنا فيه ادام متعودين نسويه في طلعاتنا ويا الشباب باسويه لكم وقام يخبص في المطبخ
وياااااااااويلي على المواعين اللي طلعها ورصها لنا وياليت الاكلة صعبة على كذا
الا والله ماتحتاج كل اللي سواه<<<<<<<< بس مو متعود على مطابخ مو زي الشيف اخته:cook:
خلاص خلاص باعطيكم الطريقة واترك الهذرة.........:(
تفضلواااااااااااااااااااا
------------
المقادير \
بطاطس مقطعه مكعبات صغيرة
كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
جزر مقطع حلقات
باذنجان مقطع حلقات بقشره
فص ثوم مدقوق
ربع ملعقة كبيرة قرفة مطحونه
ملح
بصل مقطع بالطول
فلفل رومي مقطع شرايح
حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
شوية زيت للطبخ
زيت للقلي
-----------
الطريقة \
اقلي الخضار كلٍ على حده عشان طبيعة الخضار مختلفة من ناحية الليونه
حطي البصل والفلفل الرومي في شوية الزيت على النار وقلبيها حتى يحمر البصل
ضعي عليه الثوم المدقوق والقرفة المطحونه وقلبيها قليلا ثم اضيفي الطماطم
قلبي الطماطم حتى يشرب ماءه
اضيفي الخضار والملح وقلبيها جيدا في الطماطم والبصل
غطيها وهدي عليها النار للاخر واتركيها لدقيقتين ثم قلبيها من جديد واطفئي النار
وبالف عاااااااااااااااااااافية يارب
جربوهاااا والله لتعجبكم وتدعون لي:27: