اوكي ساكتب المقادير وشكرا لكن على المرور
بالنسبة للكيكة ناخد القياس بواسطة كاس يعني عادي مو صغير ومو كبير
ناخد العجانة نضع 4 بيضات+فاني+كاس ونصف سكر نخلطهم جيدا ثم نضيف كاس من الزيت+كاس من البرتقال الطازج ونحرك جيدا ثم نضيف 4 كؤوس من الدقيق الابيض الجيد وفي الاخير 3 ملاعق من خميرة الحلوى(بيكينج بودر) وادا حبيتو تضيفون قشور البرتقال بيعطي نكهة حلوة
ندهن القالب بالزبدة والدقبق ثم نصب الخليط ونضعه في الفرن ونترك الكيك ينضج على مهله من تحت وعندما تنضج لو حبيتو انكم تسقيوه بالسيرو او كما تسمونها مش متاكدة الشيرة صح والالا
المهم تاخدو اناء تضعوا فيه عصير برتقال +ماء الزهر+فاني+سكر وتسيبوهم فوق النار
واليكم تتمة مع البغرير المغربي

بالنسة للبغرير
ناخد سلطانية كما تسمونها فيها سميد رقيق+سلطانية دقيق ابيض+خميرة الخبز+خميرة الحلوى(بيكنج بودر)وملح نخلطه بالماء الدافئ حتى الحصول على عجين سائل نغطيه ونتركه يخمر ثم ناخد مقلاة من نوع تفال ونبدء بالطهي وسترون التقوب امممممممممم لذيذ مع العسل والزبدة
الف صحة واتمنى انو كلو يكون واضح

يسلمو عالموضووووووووع الحلو
بس شو هو الفاني ؟؟؟؟

الفاني حبيبتي هو منسم شكله مثل الدقيق (الفانيلا)
على العموم مثل كل مرة قراءات كثيرة ومافيش ولاكلمة شكرا على كل حال

ahlan okhti tbarkellah 3lik alalla lehla ykhetik,3rafti ana knt kan9alab 3la chi kika tkoun sahla wana daba l9itha,chokran akhti bezzaf wlbaghrir kankhaf menno ma3mri jerebto walakin daba ghanz3am wnjarab tari9zek.fidina lay fidek