اهلييييييييييين بنوتات
جبت لكم طريقه شاورما لذيييييييييييييذه
يالله نبدا
المقادير:
3اكواب طحين ابيض
بيضه
ربع ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره سكر
نص ملعقه صغيره ملح
كوب وربع ماء
زبده سايحه
الحشوه:
لحم شاورما
كوب شرائح خس رقيقه
نص كوب طماطم مفروم
نص كوب شرائح رقيقه بصل
الطريقه:
تخلط مقادير العجينه الجافه جميعها ثم تعجن بالماء جيدا حتى تتكون
عجينه متجانسه ثم تغطى وتترك في مكان دافئ لمده ربع ساعه فقط
تقسم العجينه الى كور صغيره وتمسح بالزبده السائحه وتترك لمده 10 دقائق
تفرد كل كره مره اخرى على شكل دائره خفيفه ثم تشوى على تاوه
تحشى كل قطعه بشاورما اللحم مع الخضار الساخنه
هذي الصوره
عوااااااااااافي
