السلام عليكم
كيف حالكم اليوم زي ماوعدتكم وهذي اكلت اليوم واسفه ع تأخير يلا وتن القلم وورقه واكتبن معاي
اسم الاكله)طاجين البطاطا بالبيض(:)
المكونات:
بطاطا مقليه دوائر_جبن شرائح من النوع يلي يسيح_شرائح بيض مسلوق_شرائح زيتون.
الصلصه البيضه(نصف كوب حليب_بيضتين_2ملاعق دقيق_نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر_فلفل اسود _ملح واي نوع بهارات تفضلوه)
جيبي طاجين وإدهني بالزيت ورشي عليه دقيق اوبقسماط وابدي بترتيب البطاطا حتى تغطي سطح طاجين بعدين خودي مكونات الصلصله وخلطيها مع بعض ورشي ع طبقه بيض وركزي ع فراغات وإذا طاجينك كبير زيدي مقدار صلصه افضل علشان تكفيك .
ورتبي عليها البيض وبعدين شرائح جبن ورشي عليها هريسه او اي صالصه حاره لونها احمر ورشي شرائح الزيتون وبعدين اخر طبقه وهيا البطاطا واسكبي باقي صلصه وخاصتا في الفراغات ورشي عليه زيت رشه بسيطه مع بقدونس وادخلي للفرن ع طول حتى يتماسك ويصير لونه ذهبي وخليه يبرد وقصيه مربعات او مثلثات وتمتعي بالشكل واخيرا بالطعم امممم ولا اروع
ها شن رايكن؟؟

غادة حسين @ghad_hsyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

شواخي البحرين
•
مشكوره



الصفحة الأخيرة