هذا حلى الجوزيه او عين الجمل طبعا الحلى معروف بس حبيت اقدمه لكم من مطبخي الصغنن
هو بيحتاج لالة الجوزيه واعتقد اغلبكم عارفينه بس بنزل الصوره من باب الاحتياط وهذي مش آلتي بس جبتها من النت اسهل
هاه بشرو عندكم والا اشتروها تراها تستاهل
نجي لمقادير البيتيفور
اصبع زبده طريه
نص كاس سكر تخلط بخلاط الكيك حتى تبيض
يضاف لها 2بيض مع شوية فانيلا ويستمر الخلط جيدا
نوقف الخلط ونبدا نعجن عادي
نضيف لها كاس ونص نشا او علبه ونص نشا
وكاس ونص دقيق وملعقة صغيره بكنج بودر
العجينه لا تكون متماسكه بل رخوه بهذا الشكل
ضروري تكون رخوه لانها راح تطلع هشه اكثر ولذيذه
تكور كور صغيره بحجم ؟؟؟ بسراحه مقدر احدد بس انتم جربو لحد ما تزبط معاكم
وحطوها بالاله دقيقتين او اقل لحد مابتصير معكم بالشكل هذا
طبعا عشان اكون صريحه معكم انا آلتي وللاسف من هوم ماستر الي شكلها بيضاوي ابدا مو مظبوطه عشان كذا اشكالهم مش متناسقه فانتبهو اذا حابين تشترون اختارو الي شكلها على مربع مش بيضاوي
بعد ما تنتهي الكميه نبدا نحشي الحبات بنوتيلا او توفي اي طريقه تزبط معك وتكون متماسكه عشان ماتتفكك وتقدم بالطريقه الي تعجبك وبالهنااااااااء والعافيه
وتفضلو حياكم
النموسه @alnmosh
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وصاروا الان يلونونها وتحطيها في فازه شفافه
تطلع روووووووووعه خاصه في حفلات الاطفال
او تلونينها على حسب الوان بيتك او صالتك خياااااال