ادعو لي (حلويــــــــــات)

المقادير::26::26:
.كوب دقيق 1.كوب زبده بدون ملح 2.بيضه 1. كوب سكر 2/1.كوب كاكاو 1.بيكينج بودر 1.فانيليا 1. كوب عصير عنب احمر(مصفى) 4/1.كيلو عنب احمر. مقدار الصوص : 2/1.كوب سكر 4/1.كوب زبدة 4/1.كوب كاكاو 2/1.كوب عصير عنب
طريقة التحضير:
يضرب الزبد مع السكر ثم يضاف البيض , فى اناء آخر يضاف المقادير الجافة (دقيق + كاكاو + ذرة ملح + بكينج بودر ) , وبعد ارتفاع المقدار الاول يضاف الفانيليا ثم تضاف تدريجيا المقاديرالجافة تم يضاف عصير العنب و حبيبات العنب . تدهن الصنية بالزبده والكاكاو ويوضع بها المقادير السابقة وتوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة. تحضير الصوص: توضع الزبده فى الأناء ثم يضاف عصير العنب والسكر ويترك لمدة 10 دقائق على النار ثم يضاف الكاكاو ويقلب ثم يرش الصوص على الكيكة بعد برودة الكيكة,,,وبالهنا والشفا