حرم معاليه :

الله يعافيك عندي كميه كبيره تمر تقريبا خمسه كيلو ماناكله فكرت اسوي فيه حلويات وعندي حمص بالطحينيه مطحون ومعلب مثل علبة الفول مشكورة حبيبتي موضووعك حلووو

الله يعافيك عندي كميه كبيره تمر تقريبا خمسه كيلو ماناكله فكرت اسوي فيه حلويات وعندي حمص...

حرم معاليه :

:):):)عطونا وجه

:):):)عطونا وجه

الأميرة الدمشقية :

موضوع حلو كتير يعطيك العافية والله يجزيك الخير عندي لوز ناعم متل زبدة الفول السوداني بس بدون زبدة ومالي عارفة شو أعمل فيه واسمه بالانكليزي almond nut butter وحاولت بالنت ولم أصل لوصفة تستاهل

موضوع حلو كتير يعطيك العافية والله يجزيك الخير عندي لوز ناعم متل زبدة الفول السوداني بس بدون...

حبيبتنا :

وش رايك ببسكوت اللوز المقادير 3 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز *) ¼ 1 كوب سكر بودرة ½ ملعقة صغيرة باكينج باودر ½ ملعقة صغيرة قرفة 1 بيض 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون 4 ملعقة صغيرة ماء زهر ¼ كوب سكر بودرةالطريقة - يُخلط اللوز المطحون مع سكر البودرة (¼ 1 كوب) مع البيكنج باودر و القرفة في وعاء عميق. - يُخفق البيض جيداً مع بشر الليمون في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي، و يُضاف إليه خليط اللوز المطحون مع الخلط جيداً. - يُضاف ماء الزهر تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد باستخدام ملعقة خشبية أو العجن باليد حتى نحصل على عجين أملس ناعم. - يُشكل على هيئة كُرات في حجم عين الجمل و يُدحرج في سكر البودرة (¼كوب) و يُرص على صاج مع الضغط الخفيف عليه. - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة. بسكوت لوز بالشيكولاتة المقادير 2/1 كوب لوز مطحون 2 ملعقة صغيرة دقيق 5 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو 1 بياض بيض 2/1 كوب سكرلوز و شيكولاتة سايحة للتزيينالطريقة - يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج. - يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد. - يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه. - ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة. - يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة السايحة.

وش رايك ببسكوت اللوز المقادير 3 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز *) ¼ 1 كوب سكر بودرة ½ ملعقة صغيرة...