السلام عليكم ورحمه الله وبركااته
جبت لكم اليوم صور عشاانا الباارح سويته لاخواني << منصقعين من الاختبارات فديتهم ادعولهم بالنجااح
نبدأ...
المقاادير :
دجاجه مسلوقه
زيت
كيس مكرونه صغيره
ملح
الحشوه :بصل
ثوم
بهاارات
فلفل رومي
ملح
حبه مااجي
ملعقه كبيره معجون طماطم
ملعقه صغيره كركم
رشه زنجبيل
رشه فلفل اسود
كاس صغير جبن سائل
قشطه قيمر (حسب الرغبه)
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه:
نسلق المكرونه في ماء مغلي مع زيت وملح حتى تنضج وتكون كميه المااء كبيره
في هذه الاثناء نجهز الحشوه نحمس البصل في الزيت حتى يتشقر نضيف باااقي مقادير
الحشوه ونقلب فيها لين تذبل ونضيف الدجاج المسلوق بعد مانفتته لقطع صغيره ونحركه ونخلي الثوم اااااااخر
شي لانه مع كثر الطبخ يقلب الريحه ويخرب طعمه ونغطي الكشنه لين تتسبك واااااخر شي نصب الجبن والقيمر ونحركهم دقيقتين ونطفي عنها ونصب المكرونه بصينيه الفرن ونضيف الحشوه مع اضاافه الطماطم
والفلفل المقطع الى حلقاات ونعناع<< حسب الرغبه
وندخلها الفرن لما تتحمر ونقدمها سااخنه.......وبالهناء والعاافيه
هذا شكلها النهاائي..
<< ماالحقت احمرها عدل يقولون خلصي خلصي ..
<< للي يردوون:39:
باعافيه على قلوبكم