اذا سويت هالحلا زوجي مستعد يتغدى ويتعشى منه ..... تعالوا شوفوا

تسمى البحته عند البعض والارز بالحليب عند البعض الاخر واخواننا المصريين يسموها الارز باللبن
سهاه وبسيطه جدا ومقاديرها هي اربع اكواب ماء و10 ملاعق كبيره حليب بودره وسكر حسب الرغبه انا احط 6 ملاعق كبيره تطله حلاوتها معتدله على النار حتى يغلي الحليب
نضع في وعاء كوب ارز مصري مغمور بالماء على النار حتى يغلي ثم يصفى ماءه ويضاف للحليب ويترك حتى يستوي الارز تماما مع التحريك بين الوقت والاخر
بعد مايستوي الارز نكون ماخذين شوي حليب بارد من الخليط نذوب فيه 3ملاعق كبيره نشا ويضاف مع التحريك ونضيف ملعقه كبيره زبده اوسمنه اختياري بس تعطيها دسامه وطعم لذيذ
بعد ما يتماسك الخليط ويصير الارز موزع بكل الخليط يرفع عن النار ويوضع باطباق التقديم يبرد ويقدم
اتمنى شرحي يكون واضح وتجربوها وتعجبكم