اذ سويت فطائر تصير مفتوحة مع الجوانب ويخرب الحشوة

قفليها زين يالغاليه وماتفتح !!

تاكدي إنك مقفلتها كويس قبل لا تحطيها بالفرن
وابداً ماراح تفتح معك :)

حطي ملعقة طحين واخلطيها بملعقه وشوي ...ماء لما تصير سايله يعني قفلي بها اطراف العجين انا نفسك اول تفك بعد مالفها كرواسان او رول القى طرفها طالع ويابس بعد بس بالطريقه هذي ضبطت ان شاء الله فهمتيني عجينه سايله لتقفلين بها بس تقريبا ملعقه وشوية مويه لاتنسين تدعين لي

للرفع

مشكورين

رفع لعيونك :)