التصوير ماضبط معاي من العجله شكله:D
طبعا ماصورت من البدايه صورت النهايه تعرفون اشغال مايمدي اصور من البدايه;(
وان شاءالله تجربونها :)
كب كيك بجبن الشيدر والموزريلا
في خلاط الكاس:-
نضع اربع بيضات- واربع ملاعق كبيره دقيق- م ص ملح وفلفل اسود-ربع ملعقه صغيره بكنج بودر
نص بياله زيت -2م ك زبادي
تخلط وفي صينيه كب كب اول شي نضع ملعقتين من الخليط ونضع من جبن شيدر وموزريلا
ونصب عليه من الخليط وندخله الفرن لما يستوي ونتركه يبرد شوي
لازانيا بالسالمون
استخدمت لازانيا قودي
لانها ماتحتاج لسلق على طول استخدميها
قطعتان سمك سالمون او سمك فيليه
1كوب سبانخ مجمد
لخليط السمك:-
1م ك زيت زيتون
م ص زعتر بري
م ص فلفل اسود وكاري
م ص ملح
نخلط خليط السمك ونضعه على السمك ونمسح عليه
ونحمي مقلاه تيفال اوصاج ع نارمتوسطه ونضع السمك
وكل دقيقه نقلبه لما يستوي ونتركــه يبرد تمام
ونفتته ونخليه على جنب
صلصه طماطم
نضع في قدر1م ك زيت يتون ثم نضع 1بصل مفروم متوسط وفصين ثوم مهروس
نحمسهم وثم نضيف 4حبات طماطم كبيره مقشره مفرومه وعلبه فطرشرائح
ونضع م ص فلفل اسود وملح ونص كاس ماء ونتركه لما تتسبك
للبشاميل:-
في قدرنضع 3كوب كريمه خفق و 3م ك دقيق و 3فص ثوم مهروس او بورده الثوم
ننحركه على النارحتي يثقل شوي ونطفي عليه ونضع عليه كوب ونص جبن موزاريلا
الطريقه:-
نضع في صينيه شوي من البشاميل ونضع من الازانيا ونضع من صلصه الطماط ونضع طبقه من السلمون
وطبقه من السبانخ وطبقه من البشاميل ونكررلما تكون 3طبقات وفي النهايه نضع كميه من جبن الموزريلا وبشاميل
ونغطيها بالقصديروندخلها الفرن لمده نص ساعه وبعدها نشيل القصديروتتحمر من فوق
اسباغتي بشرائح الدجاج
نسلق الاسباغتي بماء وملح ونصفيها ونضعها في الصينيه
للدجاج:-
صدور دجاج مقطعه شرائح نشوحها في مقلاه ثم نضع بصل شرائح
ثم نضع فلفل بارد وكوسه وجزر مقطعين شرائح وعلبه فطراو مشروم
ونضع 1م ك من كاري وفلفل اسود وبابريكا و1م ص بودره ثوم او مهروس
وملح ونحرك لما يستوي ونضع نص كوب كريمه خفق او قشطه ونص كوب جبن موزريلا
ونتركها لدقيقتين ونطفي عليها
ثم نضع الدجاج علي الاسباغتي
سلطه الزبادي
خس مقطع شرائح صغيره ونصفه في الصينيه خيار مقطع شرائح صغيره ونضعه على الخس
ثم جزر مبشور وبقدونس مقطع صغار
نخلط علبتين زبادي مع 1م ص بودره الثوم او ثوم مهروس وشوي ملح ونص عصير ليمون
نضعه على السلطه ونرش عليه نعناع