ارجوا المساعده ممكن طريقه الكبه

بعد ماتحشينها حطيها بالفريزر لحتى ماتبرد وتتماسك
وبعدين على طول بالزيت
هذا السر في تماسكها مو في المقادير

اليوم عملت كبة وحطيتها بالفريزر اقولك الطريقة بكل بساطة والمقادير انت دبليها 2كاس برغل مغسول ومنقوع بما حار 10 دق ثم اعصرية من الماء بكل قوتك واضيفي له مكعبين ماجي +بصلة متوسطة مفرومة+ثلاث ارباع كاس دجاج اولحم اللي تحبي +حبة بطاطس صغيرة مسلوقة ومفتتة+كمون وملح وشوي فلفل اسود وبابريكا الملح حسب الحاجة لان فيه ماجي واخلطيها وافرميها بمفرمة اللحمة 3 مرات والحشوة معروفة اللي مثل حشوة السمبوسة لكن+صنوبر +قرفة ناعمة وكببي واحشي واقلي وممكن تحفظيها بالفريزر .